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Tempero picante.

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Ingredientes:

- 1 colher de chile em pó;
- ¼ colherinha de gengibre em pó;
- ¼ colherinha de cebola em pó;
- ¼ colherinha de sementes de pimentão vermelho em pó;
- ¼ colherinha de orégano seco;
- ½ colherinha de paprica;
- 1 ½ colherinha de cominho;
- 1 colherinha de sal;
- 1 colherinha de pimenta-do-reino moída.

Modo de preparo:

Numa tigela pequena combine todos os ingredientes. Você poderá guardar este tempero num pote fechado para usá-lo nas suas comidas.

Este é um tempero picante usado especialmente para a carne dos tacos. Coloque 3 colherinhas a cada 500 gramas de carne moída. Você pode usar este tempero em diferentes receitas com carnes, sabendo que ela ficará picante.

Por: Receitas do Chef.
Ana Paula e Equipe Manja de Tudo.
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