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Intestino anda preguiçoso.

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Sabia que se alimentar errado é o grande vilão do mal funcionamento do intestino? Depois dele, vem o estresse, o sedentarismo e a falta de tempo. Esse dado é resultado do Estudo SIM Brasil – Saúde Intestinal da Mulher, realizado apenas aqui no País. Na pesquisa, coordenada pela Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG) em parceria com a Danone Research, 70% das 3.500 mulheres ouvidas apontaram a dieta errada como a responsável pela dificuldade de ir ao banheiro.

Para ajudar essa estatística a mudar,  alimentos "amigos do intestino" para que você os inclua no seu dia a dia e deixe de sofrer por isso.

                                                                

Cereais, leguminosas e sementes oleaginosas

São fontes riquíssimas de fibras, que regulam o trânsito intestinal, pois absorvem água e gordura (como se fossem uma esponja), aumentando assim o tamanho do bolo fecal, e estimulam os movimentos peristálticos (contração) do intestino, ajudando no processo de evacuação.

Onde encontrar: farelo de trigo, de aveia, de arroz, cevada, arroz integral, farinha de centeio e trigo integral, feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha, frutas secas (como pêssego, ameixa, uva-passa, tâmara e damasco), castanha-do-pará, amendoim, amêndoa, coco, semente de linhaça, de girassol, de gergelim e macadâmia.

                                                                

Verduras e legumes

Um prato cheio deles estimula o funcionamento do aparelho digestivo e supre o organismo com as tais fibras. "Consumir os vegetais crus é melhor, porque dessa forma os nutrientes estão conservados e as fibras agem melhor no organismo".

Onde encontrar: couve, espinafre, agrião, bertalha, alface, rúcula, abóbora, alho-poró, alcachofra, pimentão, batata, inhame, brócolis, couve-flor, repolho, vagem, aspargo, palmito, cenoura, beterraba, milho, ervilha, quiabo, abobrinha, tomate e cogumelo.

                                                                    

Frutas

Repletas de fibra solúvel (como a pectina), água, sorbitol (um tipo de açúcar que ajuda a amolecer o bolo fecal) e potássio, ajudam a digerir proteínas e glúten, e contribuem para um intestino regulado.

Onde encontrar: mamão, ameixa, maçã, goiaba, jabuticaba, amora, figo, abacate, pera, pitanga, manga, kiwi, banana madura, uva, laranja e tangerina.

                                                                 

Gorduras do bem

Os óleos usados na culinária ajudam a lubrificar as paredes intestinais e o bolo fecal, facilitando o movimento dos intestinos e a sua "limpeza".
Onde encontrar: azeite de oliva, óleo de coco e de peixe, abacate, linhaça, sementes oleaginosas, açaí, ovo, azeite de dendê.

                                                              

Leite e derivados

São fontes de cálcio, magnésio, proteína e lactobacilos, as chamadas "bactérias amigas", que ajudam no funcionamento do intestino. Por isso, incluir alimentos probióticos (com micro-organismos vivos) na sua dieta também faz bem, já que oferecem vitaminas do complexo B, como o ácido fólico e a vitamina B12, além dos ácidos graxos que umidificam o bolo fecal, facilitando a eliminação das fezes.

Onde encontrar: iogurte (dê preferência para a versão natural, sem açúcar), coalhada e leites fermentados.

                                                                    
Ração humana

A mistura de cereais e sementes sacia, estimula o metabolismo e acaba com o intestino preguiçoso.

Faça sua ração com: linhaça, farelo de aveia, extrato de soja (sem açúcar), quinoa em flocos, fibra de trigo, gelatina em pó incolor e sem sabor e levedo de cerveja.

"Além de consumir os alimentos citados, não se esqueça de beber água. É ela que ajuda a lubrificar o organismo. E isso é essencial para que o intestino funcione como um reloginho", alerta Galvão.

Por: Fernanda Iarossi.
Ana Paula e Equipe Manja de Tudo.
 

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