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Ingredientes

- 1/2 kg de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 1 tablete de fermento de pão;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 1 colher (sobremesa) de açúcar;
- 1 colher (chá) sal;
- 1 copo americano de água morna;
- 1 ovo p/ pincelar;
- Parmesão ralado para polvilhar;

Modo de Preparo:

- Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.
- Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg).
- Deixe descansar até dobrar de volume.
- Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole.
- Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado.
- Leve ao forno + ou - 180° até obter a cor dourada.

Opções de recheio:

Salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry....

Informações Adicionais

Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.

                                                           

Por: Tudo Gostoso.uol
Ana Paula e Equipe Manja de Tudo.
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