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Como fazer massa de Pizza.

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INGREDIENTES

- 1 caixinha de creme de leite;
- 125g de queijo parmesão ralado;
- 125g de queijo muçarela ralado;
- 250g de polvilho doce;
- Sal a gosto;
- Molho de tomate a gosto;
- Muçarela ralada a gosto;
- Orégano a gosto;

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o creme de leite, queijo parmesão ralado, queijo muçarela ralado, polvilho doce e sal a gosto e amasse bem até soltar das mãos.

Divida a massa em 8 bolinhas. Pegue cada bolinha, coloque entre dois sacos plásticos e abra espalhando a massa com as mãos.

Coloque cada disco numa frigideira untada com azeite, em fogo baixo, e deixe por aproximados 2 minutos ou até firmar. Vire o disco deixe ficar crocante, mais ou menos 2 minutos. Pincele um pouco de molho de tomate, uma porção de muçarela e orégano, tampe a frigideira para derreter o queijo. Retire do fogo e sirva em seguida.

Por: Ana Maria Braga.
Ana Paula e Equipe Manja de Tudo.
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